La Vitamina C es necesaria par ala síntesis del colágeno y de los glóbulos rojos, algo que ayuda al sistema inmunitario. Por otro lado también juega un papel muy importante en acciones como la metabolización del hierro, la transformación de la dopamina en noradrenalina o en la biosíntesis de carnitina.
Esta vitamina es un antioxidante que ayuda a nuestro organismo a hacer frente a los radicales libres y prevenir el envejecimiento que pueden provocar, además de proteger la membrana de los vasos sanguíneos.
Su consumo es prácticamente obligatorio si quieres gozar de una buena salud y mantener tu organismo sano y protegido.
Por otra parte, como antioxidante es capaz de prevenir las enfermedades degenerativas propias de la tercera edad, como pueden ser el alzheimer o la arteriosclerosis, y también nos ayuda a prevenir la mutación celular que sucede cuando un individuo desarrolla cáncer.
Nuestro corazón no está exento de beneficios ya que la Vitamina C tiene propiedades que también ayudan a prevenir ciertas enfermedades cardíacas ya que su ácido ascórbico ayuda a disminuir el colesterol evitando que las grasas se adhieran a los vasos sanguíneos.
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